1. 選擇10名健康志愿者；

2. 評(píng)價(jià)前先用溫水漱口3次；

3. 分別取微球樣品矢量；

4. 每名志愿者口含微球粉未，含藥期間避免交談，且不得飲水；

5. 測(cè)試完畢后，用生理鹽水漱口。

6. 記錄每名志愿者對(duì)羅紅霉素苦味的測(cè)試感受；

7. 通過苦、微苦、不苦、甜作為評(píng)價(jià)指標(biāo)來評(píng)價(jià)掩味效果。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)微球掩味效果與包封效果一致，因此選用包封率作為掩味效果的評(píng)價(jià)指標(biāo)。