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        進出口溫度對刺五加噴霧干燥造粒時的影響

        更新時間:2021-04-13 點擊次數:1384

        概述:

        刺五加為五加科植物,藥性甘、微苦、溫。歸脾、肺、心、腎經。具有益氣健脾、補腎安神的功效,能夠治療脾肺氣虛證、腎虛腰膝酸痛證、心脾不足、失眠、健忘證。

         

        近年來,由于噴霧干燥具有“瞬時干燥”、“干燥產品質量好”、“干燥過程簡單”等優點,明顯優于其它干燥方式,而廣泛應用于食品加工業中,目前常見的有速溶咖啡、奶粉、方便食品、藥品、材料、新能源等。

         

        進、出口溫度對干燥的影響

        噴霧干燥的原理是將水溶液以霧滴狀態噴入熱空氣中,其中的水分蒸發后,分散在液滴中的固體得到干燥。由于水溶液經噴霧被分散成非常細微的霧滴,其表面積很大,有利于熱交換,瞬間即可將水分*蒸發,得到近似于球狀的粉粒,因此尤其適用于熱敏性物料的干燥。

         

        但進、出口溫度過高易使干顆粒粘壁、結塊、糊化,過低則干燥不*,含水量大 ,顆粒易吸返潮。

         

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